sunnuntai 7. huhtikuuta 2013

Suklismanna


Tästä nuoriso tykkää "kuin hullu puurosta". Eli kyseessä on mannapuuro, jossa on kaakaojauhetta ja joka jäähdyttyään vatkataan kuohkeaksi kuten vispipuuro. Ihan mainio arkinen jälkiruoka tai välipala vaikka ei ehkä kuulosta kovin herkulliselta.

Suklismanna
4:lle

½ l maitoa
3/4 dl mannasuurimoita
2 rkl sokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1 ½ tl vaniljasokeria
pieni ripaus suolaa

Tarjoiluun suklaarouhetta

Yhdistä pienessä kulhossa mannasuurimot, sokeri, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola.
Kuumenna maitoa pinnoitetussa kattilassa. Kun maito höyryää, kaada suurimoseos ripotellen ja samalla koko ajan sekoittaen.
Vähennä lämpöä ja sekoita hetken aikaa.
Hauduta puuro kypsäksi välillä sekoittaen, noin 10 minuuttia.
Jäähdytä hyvin ja vatkaa puuro sähkövatkaimella kuohkeaksi.
Annostele jälkiruokakulhohin ja ripottele pintaan suklaarouhetta.


12 kommenttia:

  1. Näyttää ihanalta!
    Hyvää alkavaa viikkoa sinulle :)
    Itse jatkan perjantaina alkanutta kahden viikon lomailua :)
    / 16-vuotias tyttö

    VastaaPoista
  2. Oi, näyttää herkulta! Mä en itse asiassa muista ikinä syöneeni suklaamannapuuroa. Täytyy laittaa testiin!

    VastaaPoista
  3. meillä lapsuudessa suklaapuuro oli vakio kun systeri ei syönyt kaurapuuroa josta itse pidän, ja itse en taas syönyt mannapuuroa josta hänä piti, suklaamannapuuro oli jotenkin hyvä kompromissi johon suostuin...;)

    VastaaPoista
  4. Lapsuuden herkku, nyt tulvi muistoja mieleen.:) Täytyy ihmetellä, miten suloisen kuvan olet tästäkin napannut.:) Mukavaa viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, kiitos! Minäkin muistan lapsuudesta suklismannan.

      Poista
  5. Jostain syystä en koskaan tykännyt suklismannasta,vaan ihan tavallisesta.Mutta tuo kyllä näyttää hyvältä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä kyllä tykkäsin lapsena suklismannasta, mutta eipä tuota tulisi tehtyä, jos ei olisi lapsia talossa :)

      Poista
  6. Tuota täytyy kokeilla. Minkälaista kaakaota laitoit?

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...