sunnuntai 26. huhtikuuta 2015

Avokadosmoothie

Smoothie

Eilen nautin mahtavan herkullisia kenialaisia ruokia ystävieni luona. Afrikkateema jatkui aamulla kotona avokadosmoothien muodossa. Kun tyttösenä asuin Afrikassa, ei smoothie-juomista ollut tietoakaan, mutta avokadoa ja banaania yhdistettiin herkulliseksi jälkiruoaksi. (Jälkiruoan nimen voisikin päivittää trendikkäästi Smoothie in a Bowl eli lusikoitavaksi smoothieksi.) Aamun juomaan tuli samoja aineksia kuin tuohon jälkiruokaan, mutta makeuttajana käytin taateleita ja ravintoarvon täydentäjänä liotettuja chia-siemeniä. Nesteenä käytin vain vettä ja silti maku oli ihanan täyteläinen.

En muuten yhtään tykkää smoothie-sanasta. Harmillista, kun sille ei ole löytynyt hyvää suomalaista vastinetta.

Avokadosmoothie
2–3:lle

1 kypsä avokado
1 banaani
½ limesitruunan mehu
4–5 pehmeää kivetöntä taatelia
3–4 dl vettä
(½ rkl chia-siemeniä)

Jos käytät chia-siemeniä, liota niitä yön yli tai noin 10 minuuttia.
Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja anna koneen käydä, kunnes juoma on sileää.
Tarkista maku ja sakeus. Tarjoa heti.






11 kommenttia:

  1. Sulla on taas herkut täällä <3

    Smoothieko ei sanana miellytä? Sehän voisi olla suomeksi vaikka pehmie :-) Tai pehmiö. Siliä, noin oululaisittain. Mjuukki, jos otetaan vähän toista kotimaista mukaan. Ei sentään. Avokadomjuukki kuulostaisi jo liian pahalta :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Johan sinulta irtoaa hyviä ehdotuksia :) Naurukohtaus iski eikä meinaa loppua!

      Poista
  2. Kauniit kuvat:) Tuollaiset smoothiet ovat herkullisia mutta myös ihanan täyttäviä:) Vähän taitaa olla vaikeaa löytää hyvä' vastine suomeksi tuolle smoothielle;D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti Jael!
      Eikös tuo pehmie tai mjuukki olisi aika hyvä vastine? ;)

      Poista
  3. Sulla on niin kauniita kuvia! Kauniit lasit myös!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, kiitos! Lasit ovat minunkin mielestäni ihanat. Tytär toi ne Espanjasta ja nyyh, vie ne mukanaan jossain vaiheessa omaan kotiinsa.

      Poista
  4. täytyykin heti testata tää mjuukki, sattumoisin on tarpeetkin kotona:)

    VastaaPoista
  5. Oi Omenaminuttu, huikkaan vaan tässä välissä, miten nautin kauniista kuvistasi muun mukavan ohella!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tuija! Aika nolosti olen täältä häippässyt :( On vaan ollut niin paljon muita mielenkiinnon kohteita, että aikaa ei ole tuntunut löytyvän blogin ylläpidolle.

      Poista
  6. Jos joku tänne blogiini vielä kurkkii, niin tiedoksi, olen ihan hengissä ja voin oikein hyvin. Aika pitkä tauko on ollut, ANTEEKSI! Ehkä palaan vielä?

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...