lauantai 4. joulukuuta 2010

Vadelmasarvet ja lumen lumoissa


Monenmoista puuhaa näin joulun alla. Ja jos joku luulee, että täällä siivoan ja puunaan, niin ihan pikkuisen vain. En nimittäin ajatellut viettää joulua komerossa, joten komerot saavat odottaa. Leipominen on mielipuuhaani ja kiilaa aina siivouksen edelle. Nämä pienet sarvet ovat tosi herkullisia. Täytteeksi olen laittanut myös pelkkiä erilaisia rouhittuja pähkinöitä ja vähän ruokosokeria. Sopivat hyvin glögin kanssa.

Pienet vadelmasarvet
(16 kpl)

100 g voita huoneenlämpöisenä
100 g maustamatonta tuorejuustoa huoneenlämpöisenä
1 rkl sokeria
2 1/4 dl vehnäjauhoja
Täyte:
1 dl paistonkestävää vadelmamarmeladia
½ dl mantelirouhetta

Voiteluun kananmunaa

Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
Sekoita voi, tuorejuusto ja sokeri hyvin keskenään.
Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Älä sekoita liikaa.
Anna taikinan levätä jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
Kauli taikinasta jauhotetulla alustalla pyöreä levy, halkaisija noin 27 cm.
Leikkaa levy kapeiksi sektoreiksi, 16 osaan.
Levitä marmeladi levyn keskialueelle ja ripottele päälle mantelirouhetta.
Rullaa sektorit sarviksi ja siirrä pellille leivinpaperin päälle.
Voitele kananmunalla ja paista uunissa noin 20 minuuttia.
Anna jäähtyä. Varo kuumaa hilloa!



Lumen lumoissa
Kyllä nyt luulisi, että saamme valkean joulun. Näin toivon.





Sre:n tapaamisesta
Niin monta kivaa kirjoitusta ja kuvaa on blogeihin ilmestynyt viime viikon Sre:n järjestämästä tapaamisesta, että en osaa oikein lisätä enää mitään. Ilta oli niin mukava ja mieleenpainuva, kiitos vielä! Ne kivat kirjoitukset ja kuvat löytyvät seuraavista blogilinkeistä: Sanoja lautaselta, Hannan soppa, Ruokahommia, Chez Jasu, Unelias kokki ja Kulinaarimuruja.



Itsenäisyyspäivän iloa!

11 kommenttia:

  1. Hurmaava ohje! Leipominen on minkin mielipuuhaani (lukemisen ohella ;)) ja nuo sarvet lähtevät takuulla kokeiluun meilläkin.

    Minä uskon vakaasti, että jouluna on lunta maassa. Nyt on niin hyvät merkit. Lumi on ihan ihmeellistä tällä hetkellä; Kevyttä kuin puuteri, kaunista, täydellistä. Lumen ihanuus välittyy hyvin kuvissasi.

    VastaaPoista
  2. Ihanaa talvipäivän riemua näissä kuvissa! Traktori on suorastaan söpö, olen aina tykännyt traktoreista, vaikka lelu-sellaisistakin:)

    VastaaPoista
  3. Lumikko: Kiitos, taidat tykätä lumesta :)
    Lumiomena: Leipominen ja lukeminen, juuri näin! Ja lumi! Ihme kyllä, joulut ovat usein olleet valkeita, vaikka olisi ollut huonotkin ennusmerkit. Onneksi!
    Katriina: Totta muuten, että traktorit ovat söpöjä ;)

    VastaaPoista
  4. Kauniin näköisiä vadelmasarvia! Samanlaisia valoisia kuin kuvat lumimaisemista. Minäkin olen hypännyt näin riemusta!

    VastaaPoista
  5. Ihania kuvia! Olisi kivaa jos täälläkin olisi sitä,auttaisi maastopaloihin ...
    Herkullisen näköiset sarvet!

    VastaaPoista
  6. Leipominen ja kaikenlainen puutarhahomma ovat mielipuuhiani ja siksi jotain kiertokautta löysin blogisi. Mutta kuvasi kiehtoivat eniten!
    Naapurini kanssa paistoimme tänään satakunta karjalanpiirakkaa, jaoimme niitä ystäville jo etukäteen joulumielessä.

    VastaaPoista
  7. Voisula: Minulta eivät riemuhyppelyt onnistu ainakaan noin korkealle :) Kuvassa telinevoimistelijatytär.
    Yaelian: Kiitos. Nuo maastopalot ovat tosi surullisia!
    Seija: Kiva, että löysit tänne ja tykästyit kuviin :) Ihanalta kuulostavat tuollaiset leipomispuuhat!

    VastaaPoista
  8. Kiitos ihanasta ohjeesta > voin maistaa nuo ihanat kesän vadelmat joulukahvipöydässämme...

    VastaaPoista
  9. Hei! Ei minullakaan onnistu hyppelyt enää niin korkealle. Ajattelin yleisesti riemuhyppyjä. Nuoruus on ihanaa aikaa!

    VastaaPoista
  10. Suvi: Ole hyvä :) Sarvet sopivat hyvin joulukahveille.
    Voisula: Niinpä, kultainen nuoruus ;)

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...