perjantai 5. maaliskuuta 2010

Kesä edelleen mielessä



Kävin tänään hypistelemässä siemenpusseja taimimyymälässä ja muutama jo tarttuikin matkaani. Ihanaa, saan sormet pian multaan! Viikonlopun aikana pasuunakukka (Brugmansia) sekä sinisarja (Agapanthus) pääsevät sisälle kylmäkellarista. Toivottavasti ovat nukkuneet hyvät talviunet, jotta jaksaisivat kukkia. Jälkimmäinen suureksi ihmeekseni kukkikin viime kesänä upealla valkoisella kukinnolla, mutta pasuuna sen kun kasvoi ja kasvoi, kukkia ei näkynyt. No, komea se oli ilman kukkiakin, en voi moittia. Monet kasvit kelpaavat minulle ilman kukintoakin. Lehtimuodot, vihreän eri sävyt ja kasvin habitus ovat minulle merkityksellisiä.


Tämä pastasalaatti sopii tarjottavaksi minä vuodenaikana tahansa, mutta ainakin ajatuksissa se maistuu parhaimmalta ulkona puutarhassa luumupuiden alla tai auringon lämmittämällä parvekkeella.

Pastasalaatti
4:lle

3 dl pastaa
muutama kesäsipulin varsi tai purjoa
1 omena
100 g savukinkkua kuutioituna tai juustoa esim. vahvaa cheddaria
1 dl pakastemaissia hieman sulatettuna
1 dl tuoreita sokeriherneen palkoja (tai pakastettuja)
pieni nippu rucolaa
2 rkl pinjansiemeniä

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kypsä pasta kylmällä vedellä lävikössä.
Paloittele kesäsipulin varret tai purjo. Kuutioi omena.
Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla.
Sekoita kaikki salaattiainekset varovasti keskenään.

Kastike:
1 dl kermaviiliä
1 tl sokeria
1 - 2 tl sitruunamehua
½ tl sinappia
ripaus mustapippuria
ripaus suolaa
2 rkl tuoreita yrttejä hienonnettuna

Sekoita kermaviilin joukkoon muut aineet.
Tarkista maku.
Sekoita kastike salaatin joukkoon tai pane tarjolle erikseen.



Olen kovin ilahtunut saamastani palautteesta ja uusista lukijoista! Tuntuu erityisen kivalta, jos olen voinut kuvillani ja ohjeillani piristää jonkun päivää.

24 kommenttia:

  1. Sinun ohjeesi ja kuvasi todellakin piristävät! Olet taidokas kuvaaja ja ohjeesi tuovat veden kielelle. Kiitos pastasalaatin ohjeesta; Olen aika huono keksimään ruokaisia salaatteja ja nyt taisi tulla uusi ohje kotikokeiluun :) Siemenpusseja hypistelin minäkin ja ostinkin muutamia kukkien ja hyötykasvien siemeniä esikasvatusta ajatellen.
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  2. Kiitos Lumiomena! Mullan tuoksua siis tiedossa.

    VastaaPoista
  3. Ihania kuvia ja tuo toivon siitä että muutaman kuukauden päästä saa tosiaan olla luonnossa nauttimassa ruokailusta.Eli pastasalaatti eväskoriin ja merenrantaan nauttimaan, kiitos ohjeestasi Omenaminttu.

    VastaaPoista
  4. Marie, ihana ajatus tuo eväskori! Haistan jo meren tuoksun ;)

    VastaaPoista
  5. Tulin vastavierailulle ja ilahduin! Kauniita kuvia ja samanhenkisiä ajatuksia. Liityin lukijaksesi ja toivottelen kivaa viikonloppua! :)

    VastaaPoista
  6. Aivan ihania tunnelmia ja kuvia sinulla täällä Omenaminttu! Lettupostaus varsinkin oli valloittava kokonaisuudessaa. Totta, että jokaisella varmaan on oma lettumuistonsa. Minulla ne liittyvät äidinäitiini, mammaani.

    VastaaPoista
  7. Merituuli, kiva että löysit tänne. Ihana nimi sinulla :)

    VastaaPoista
  8. Ihanan raikas blogi ja upeita kuvia! Piipahdin tänne Sillä Sipulin kautta, täytyykin tulla tutustumaan paremmalla ajalla :)

    VastaaPoista
  9. minä olen voinut jo jonkin aikaa laittaa käteni multaan ja aloittaa siementen kylvön, mutta täällä etelä-Ranskassa alkaakin kasvukausi vähän Suomea aikaisemmin. kylvämäni tomantit alkavat jo näyttää päätään ja kevät tuntuu olevan lähellä, vaikkakin tänä yönä saimme yht'äkkiä roppakaupalla lunta - mikä on todella harvinaista meillä päin, toinen kerta tänä talvena.

    VastaaPoista
  10. Oo, viesti etelä-Ranskasta!!! Sinne halajaisin :)

    VastaaPoista
  11. Menu Australia culinary scene is a vibrant tapestry of flavors and influences, reflecting its diverse population and rich indigenous heritage. From fresh seafood and exotic fruits to hearty meat pies and multicultural street food, there's something to tempt every palate.

    VastaaPoista
  12. Look Up People in the US online Finding someone online in the vast ocean of the internet can feel daunting, but it's not impossible. For those searching for long-lost connections, reconnecting with old friends, or simply verifying information, a plethora of tools exist in the US online landscape. From the familiar Google search to dedicated people search engines like Whitepages and Spokeo, options abound.

    VastaaPoista
  13. Glutamine supplement - sounds fancy, right? But picture it like a tiny worker bee in your body, building muscles, mending your gut, and even giving your immune system a high five.

    VastaaPoista

  14. Insta Pro Apk represents the most recent iteration of the widely-used social media platform, Instagram. Crafted by an independent developer known as Sam Mods, this updated version introduces advanced features absent in the standard Instagram application. Users can now take advantage of various functionalities, including heightened privacy settings, the ability to share images in full resolution, an ad-free experience, Story and media downloads, and more.

    Furthermore, this version permits users to seamlessly share downloaded stories and media files across various social media platforms such as YouTube and Facebook. If you currently rely on the basic Instagram app and wish to elevate your user experience, I strongly recommend opting for this modified version for an enhanced and enjoyable social media experience.

    VastaaPoista
  15. Koh Grill & Sushi Bar in Singapore stands out as a culinary gem, offering a delightful fusion of Japanese cuisine with a touch of innovation. Located in the bustling heart of the city, this dining establishment has earned a reputation for its delectable grills and sushi creations that leave patrons coming back for more.

    VastaaPoista
  16. Kambo Training represents a unique and transformative educational experience, offering individuals the opportunity to delve into the ancient Amazonian tradition of Kambo, a natural healing substance derived from the secretions of the giant monkey tree frog. Through Kambo Training, participants gain a comprehensive understanding of the traditional use of Kambo in indigenous cultures and its potential therapeutic benefits. Facilitated by experienced practitioners, the training combines theoretical knowledge with hands-on practical sessions, teaching participants the art of application and the intricacies of facilitating Kambo ceremonies.

    VastaaPoista
  17. At Kentucky Fried Chicken (KFC), the KFC Chicken Menu is a tantalizing array of options sure to satisfy any craving for deliciously seasoned and perfectly fried poultry.

    VastaaPoista
  18. In a world where self-expression and empowerment intertwine, Plus Size Shapewear emerges as a beacon of confidence and style. This curated collection transcends conventional fashion, offering a diverse array of garments designed to celebrate individuality. Each piece is a testament to the belief that fashion is a powerful tool for self-expression and self-love.

    VastaaPoista
  19. "All proceeds from sales support the Matses Tribe of Peru, as well as the Katukina and Yawanawa Tribes of Brazil. If you prefer to pay for Rapéby Zelle, please send an email to initiate the transaction."

    VastaaPoista
  20. Kambo a traditional Amazonian medicine, has gained attention worldwide for its purported healing properties. Derived from the secretion of the giant monkey frog (Phyllomedusa bicolor), Kambo has been used for centuries by indigenous tribes for various purposes, including purification rituals and hunting enhancement. Administered through small burns on the skin, Kambo is believed to cleanse the body of toxins, boost immunity, and promote mental clarity. Despite limited scientific research, anecdotal evidence suggests its potential benefits for conditions ranging from chronic pain to addiction. However, its powerful effects and the risks associated with its administration underscore the importance of seeking guidance from trained practitioners familiar with its usage and potential side effects.

    VastaaPoista
  21. The KFC Menu offers a delicious variety of options for everyone to enjoy. From our famous Original Recipe chicken to tasty burgers and breakfast choices, there's something for every taste bud. Whether you're looking for a quick snack, a satisfying meal, or planning a party, KFC has you covered

    VastaaPoista
  22. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...