Innostukseni ruoanlaittoon ja leipomiseen alkoi jo pienenä tyttönä, kun sain lahjaksi hienon vaihekuvilla piirroskuvitetun lasten keittokirjan. Väsäsin myös omatekoisia reseptivihkoja, jotka kuvitin ihan itse. Varsinkin joulun alla ne olivat kaikki ahkerassa käytössä. Tykkäsin erityisesti leipoa pikkuleipiä ja niin tykkään vieläkin. Joka joulu haaveilen, että kaikki peltirasiani ja purnukkani ovat täynnä ihania erilaisia pikkuleipiä. Jonain jouluna se vielä toteutuu!
Viipalekakut
100 g voita huoneenlämpöisenä
1 dl
sokeria
2 rkl
siirappia
2 dl
vehnäjauhoja
1½ rkl
kaakaojauhetta
½ tl
leivinjauhetta
1 tl
vaniljasokeria
½ tl
kanelia
½ tl
inkivääriä
Pane
uuni kuumenamaan 175 asteeseen.
Sekoita
voi ja sokeri sähkövatkaimella kunnes seos on tasaista.
Lisää
joukkoon siirappi ja sekoita hyvin.
Yhdistä
kuivat aineet ja lisää ne taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.
Jaa
taikina neljään osaan ja leivo jauhotetulla alustalla kustakin
palasta noin peukalon paksuinen tanko.
Siirrä
tangot leivinpaperin päälle pellille ja litistä niitä hieman.
Voit
koristella tangot painamalla haarukalla kuvioita taikinaan.
Paista
tankoja uunin keskitasossa 10 - 12 minuuttia.
Anna
tankojen jäähtyä hetken pellillä ja leikkaa sitten vinoneliöiksi.
Jäähdytä vielä pellillä tai mieluiten ritilällä.
Hevosmuistoja
Hevosiin liittyy paljon nostalgiaa. Keräsin pienenä kuvia ja kortteja hevosista ja niistäkin askartelin erilaisia vihkoja. Reseptivihkot ovat hyvässä tallessa, mutta heppavihkoista en ole aivan varma.
Tekstit
Minulla on sama pikkuleipähaave. :) Lapsuudenkodissani leivottiin (ja äitini leipoo yhä) jouluksi aina perinteisten piparkakkujen, torttujen ja hedelmäkakun lisäksi erilaisia pikkuleipiä mm. herrasväenleipiä sekä kanelisia pikkuleipiä.
VastaaPoistaKauniita nuo hevoskuvat, niissä on ihana valo. Meillä on kotimme lähellä talli, jonka tuntumissa tykkään käydä kävelemässä.
Mukavaa toisen adventin aattoa!
Oi kuinka ihana heppa ja kuvat siitä! Samoin viipalekakut näyttävät hyviltä:) Minullakin on lapsuudesta paljon hevosmuistoja;asuin lähellä hevostalleja.
VastaaPoistaKatja: Niin, erilaiset itsetehdyt pikkuleivät ovat vastustamattoman hyviä! Ja jotenkin ne kuuluvat jouluun.
VastaaPoistaTosiaan valo oli hieno, kun hevosta kuvasin.
Kiitos samoin :)
Yaelian: Hevoset ovat hienoja! Tuo kuvaamani heppa oli varsin puuhakas. Suurin osa kuvista epäonnistui.
Kyllä sinulla on kauniita kuvia!
VastaaPoistaEn ole vähään aikaan käynyt blogissasi ja nyt selailin kauas alkusyksyyn.
Meillä leivottiin kotona aina paraisten piparkakkuja ja pursotinässiä, taatelikakkuja ja ässän muotoisia pikkupullia.
Nyt ei äitiä enää ole ja teen samalla isällekin jotain pipareita.
Yleensä kokeilen jotain uusiakin reseptejä, tänä vuonna ruispipareita.
Mukavaa itsenäisyyspäivää ja joulun odotusta!
Ihania hevosia!!! Hyvää Itsenäisyyspäivää perhellenne!
VastaaPoistaEeviregina: Kiitos!
VastaaPoistaIhania perinteitä teillä, mutta kiva on kokeilla jotain uuttakin. Nuo ruispiparit kuulostavat hyviltä.
Hyvää joulun odotusta sinne myös!
Voisula: Hevoset ovat niin hienoja eläimiä. Kiitos, kiitos!
Kokeilin pikkuleipiä eilen ja jopa nirso siippani piti niistä. :) Olen pitkään hakenut pikkuleipäreseptejä, jotka olisi helppoja, nopeita ja samalla myös maukkauta. Nämä ovat juuri sitä, kiitos!
VastaaPoistaLotta: Onpa kiva saada tällaista palautetta :)
VastaaPoistaHerkullisen kuuloisia pikkuleipiä, näitä täytyykin kokeilla pian!
VastaaPoistaIhan muuten kuin olisi lukenut omaa tekstiä :) Minäkin sain pienenä tyttönä kaksi reseptikirjasta lahjaksi, joissa oli piirrettynä kulhot, uunit, lämpotilat ja vispilät. Samat suloiset kirjat ovat edelleen tallessa.
La Petite Princesse: Herkullisia olivat :)
VastaaPoistaIhanaa, että lapsille on tehty inspiroivia keittokirjoja ja ihan piirroskuvilla!