tiistai 2. lokakuuta 2012

Täytetyt tomaatit


Näitä täytettyjä tomaatteja olisin voinut syödä vaikka kuinka monta. Ne olivat aivan verrattomia! Vielä on muutamia itsekasvatettuja tomaattejakin jäljellä. Ne ovat liian pieniä näihin täytettyihin, mutta ihania popsittavaksi.


Täytetyt tomaatit
4:lle

4 isoa tomaattia

Täyte
2 palaa paahtoleipää
1 ½ rkl voita
pieni nippu tuoretta basilikaa
muutama timjamin oksa
1 valkosipulinkynsi
½ tl suolaa
ripaus mustapippuria

Pinnalle 1 dl juustoraastetta

Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Puolita tomaatit, koverra sisus varovasti ja säästä se. Siirrä tomaatit uunivuokaan.
Paahda paahtoleivät, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja siirrä kulhoon.
Sulata rasva ja kaada leipäkuutioille.
Hienonna yrtit ja puserra valkosipulinkynsi ja siirrä ne kulhoon. Lisää mausteet ja tomaattien sisuksesta noin puolet ja sekoita.
Täytä tomaatit leipäseoksella ja paina kevyesti. Ripottele pintaan juustoraaste. Paista uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes juusto on saanut väriä.
Tarjoa hieman jäähtyneenä sellaisenaan tai lihan tai kalan kanssa.



22 kommenttia:

  1. Tomaatit näyttävät herkulliselta, ja ohje vaikuttaa ihanalta ! :)
    Sinulle oikein hyvää viikon jatkoa ! :))
    /15-vuotias tyttö

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Oikein hyvää viikon jatkoa sinulle myös <3

      Poista
  2. Huumaavan väriset kuvat! Ja ainesosaluettelo takaa kyllä täydellisen makunautinnon.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Punaista ja vihreää - hienot vastavärit :)
      Ainesosaluettelo on lisäksi lyhytkin!

      Poista
  3. Ai nami! Tomaatit ovat suurta herkkuani muodossa missä tahansa. Tuohon hurmaannuin heti.

    VastaaPoista
  4. Meillä on ollut aikaisemmin täytettyjä kesäkurpitsoja sekä paprikoita, tomaatteja en ole vielä kokeillut! Ohje vaikuttaa houkuttelevalta, rakastan yrttejä ja valkosipulia! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaikki täytetyt kasvikset ovat niin hyviä! Täytetyt tomaatit ovat tosi helpot ja nopeat.

      Poista
  5. Voi mitä herkkutomaatteja, näistä meillä tykättäisiin varmasti. Täytyypä lisätä tämäkin resepti testilistalle... :) Upeat kuvat!

    VastaaPoista
  6. Sun kuvat ovat niin syötävän herkullisia että...! Ihana ohje, pääsee varmasti pian testaukseen :) Kiitos kun jaat ohjeitasi meidän kanssamme :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kivasta kommentistasi ja mukavaa, että täältä löytyy testattavaa :)

      Poista
  7. your food looks so yummy and put me in a warm
    comfy mood. i need to start doing more baking
    like you do.
    thanks for the deliciuos recipe.

    VastaaPoista
  8. Voi miten herkullisia tomaatteja! Jo pelkkä kuva on syötävän herkullinen =)
    Ohje talteen ja testaamaan!!

    VastaaPoista
  9. Herkullinen kuva :) täytetyt tomaatit yllättivät minut kesällä todella positiivisesti ja niistä tulikin yksi kesän suosikkiruoistani.. voisinpa ilahduttaa itseä ja tehdä näitä nyt syksylläkin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottoman hyviä kesällä, mutta ihanan värisiä ja makuisia nyt syksylläkin :)

      Poista
  10. Näistä tuli tosi hyviä :) kiitos ohjeesta. Mun epäluuloinen poikanikin söi kiltisti yhden, vaikka ilmeestä näki, ettei ihan 3-vuotiaan suosikkiruuaksi päässytkään. Aikuisille jalostin muutaman lisäämällä täytteeseen teelusikallisen pehmeää homejuustoa. Ei hullumpia nekään. Syysterveisin Paula

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onpas kiva, että kokeilit ja laitoit kommentin.
      Kaunista syksyä Paula!

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...