Muistatko ensimmäiset leipomasi teeleivät? Minä muistan ainakin sen, että ensimmäisen kerran niitä leivottuani, leipäsiä ilmestyi koriin aika tiuhaan. Teeleivät ovat itse asiassa loistava keksintö. Ne ilahduttavat herkullisella tuoksullaan aamiaisella tai iltapalalla teen seurana. Taikina on varsin muuntelukelpoista, kunhan ei vain innostu sekoittamaan sitä liian ahkerasti. Lopputuloksena saattaa nimittäin olla sitkeä ja kova käntty.
Teeleivät
2
kpl
3
dl vehnäjauhoja
1
dl sämpyläjauhoja tai kaurahiutaleita
2
tl leivinjauhetta
½
tl suolaa
2
dl kylmää maitoa tai vettä
2
rkl öljyä
Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita.
Lisää maito tai vesi ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi. Sekoita
mahdollisimman vähän.
Jaa taikina kahteen osaan pellille leivinpaperin päälle.
Ripottele hiukan jauhoja taikinapalojen päälle ja taputtele
kämmenellä pyöreiksi leiviksi.
Tee taikinapyörällä leipien pintaan ristiviillot ja pistele
haarukalla.
Paista uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
Tarjoa lämpiminä voin sekä juuston tai hillon kanssa.
Terveiset keväthangilta
Kuvat laduilta olen ottanut keskiviikkona. Olin tänään vielä hiihtämässä samoilla laduilla ja lumi oli sulanut kohisten. Taisi olla viimeinen hiihtoreissu, haikeaa, mutta toisaalta kevään tuloa en lainkaan pistä pahakseni.
Tekstit
Muistan! Olin viisi tai kuusi, kirjoitin reseptin puhelimessa Mummin luettelemana ja leivoin menemään. Resepti on edelleen tallessa, tauluna seinällä.
VastaaPoistaIhana muisto ja varmasti tunteita herättävä taulu!
PoistaMinulla vuorossa vasta kotitaloustunneilla. Mutta hyviä oli, pitääkin taas kaivaa vihko esille.
VastaaPoistaNäitä tehdään varmaan joka koulussa ekoilla kotitalouden tunneilla. Nyt vihko vaan esille!
PoistaIhanat kuvat;huomaa että kevät on tulossa...
VastaaPoistaJa teeleivät ovat tosiaankin mahtava keksintö,niin helppo tehdä ja hyvä lopputulos:)
Juu, nyt kevät tulee kohisten!
PoistaTeeleipätaikinaa voi kivasti myös muunnella.
Muistan. Taisin muuten tehdä teeleipiä ensimmäisen kerran vasta seitsemännellä luokalla kotitalouden - savolaisittain kotsan - tunnilla. Sitten leivoinkin niitä kotona vähän väliä. Nykyisin teen joskus kaurateeleipä tai sitten englantilaistyylisiä skonsseja.
VastaaPoistaIhania kuvia. Nyt on ollut niin ihana talvi, vaikka joulun aikaan terminen talvi oli vielä kaukana. Mutta kyllä kevään tulokin tuntuu hyvältä!
Ne englantilaistyyliset skonssit ovat asteen hienostuneempia ja hillon ja kermavaahdon kanssa mitä mainiointa tarjottavaa.
PoistaHiihtoladut hyvästelen haikeudella, mutta tervetuloa kevät!
Minäpä teinkin näitä leipäsiä hetimmiten eilen, kun reseptin bongasin. Kaipa tuo koulujen kotitaloustunneilla opittuihin kuului, mutta aktiivisesti unohdettuna yllättivät eilen mukavasti. Taidanpa laittaa tästä aamupalaksi tulemaan lisää!
VastaaPoistaNe ovat niin helppoja, nopeita ja muuntelukelpoisia. Hetkessä tulvii kotiin valloittava tuoksukin.
PoistaTäytyypä tunnustaa, etten ole tehnyt teeleipiä. Lapset ovat kerran tainneet tehdä. Kotitaloustunnilla olisi ollut se heti ensimmäisinä töinä, mutta joku muu koulun yhteinen juttu tuli,ettei tuntia ollutkaan.
VastaaPoistaTäytyypä tehdä teeleipiä joskus tällä ohjeella, niin voin sanoa, että olen tehnyt :D.
Ehdottomasti kannattaa tehdä pian, jotta voit sanoa tehneesi :D
PoistaNam. Muistan. Ja kiitos kun muistutit, teen tuota pikaa :) Teillä vielä kunnon hanget, meillä jo kuivat asfaltit näkyvillä! Ihanaa kevättä, kesäaikaa!
VastaaPoistaOn vielä kunnon hanget ja yöllä oli tullut lunta lisää.
PoistaKiitos muuten kesäaikamuistutuksesta. Hetken ihmettelin, miksi jo kesää toivottelet :) Tuota pikaa siirtelin eilen kelloja.
Voi, näitä kuvia haluan mielen maisemiin taltioida. Kertakaikkisen kauniit. Kiitos ihanasta hiihtoreissusta!
VastaaPoistaAnitta
Näitä pitää taltioida mielen syvyyksiin - luonto antaa niin paljon.
PoistaMinäkin muistan tehneeni teeleipiä seiskaluokalla köksän tunnilla ja sitten heti samana iltana kotona. Hauskaa, kun palautit palan lapsuusmuistoja mieleen :)
VastaaPoistaLapsuusmuistoja on kiva vaalia. Se into oli silloin niin ainutlaatuista!
PoistaTeeleivät, ah! Niin kotoisia, tuoksuvia, helppoja ja paljon hyvää mieltä tuovia. :)
VastaaPoistaJuuri näin - hyvää mieltä tuovia ;)
PoistaPKSlots Best Money App is a mobile gaming platform designed for users who enjoy a variety of online games and entertainment options. Its simple interface makes it easy for users to explore available games, manage their accounts, and navigate the platform. PKSlots may appeal to users looking for a convenient gaming experience on their smartphones, while responsible use and awareness of local laws and platform terms are important when using any real-money gaming service.https://pkslot.com.pk/
VastaaPoistaslotspk 777 is an online gaming platform that offers users a variety of casino-style games and entertainment options in one place. The platform is designed with a simple interface, making it easy for users to explore available games and navigate different sections. SlotsPK 777 may appeal to players looking for a convenient digital gaming experience, but users should always review the platform’s terms, local laws, and responsible gaming practices before participating.
VastaaPoistaRoyal x 777 is a gaming platform that attracts users looking for an engaging online gaming experience through a variety of games and features. Its simple interface is designed to make navigation convenient for both new and returning players. Users should review the platform’s terms, availability, and applicable laws in their region before using any gaming or real-money features. Responsible gaming is also important, and players should only participate within limits they can comfortably afford.
VastaaPoista