.JPG "Raparperisima")
Nyt on aika tehdä simaa! Chez Jasun blogissa oli niin kivat simajutut, että sain potkua laittaa kuplajuoman riittävän ajoissa valmistumaan. Pakastimen tyhjennysoperaatio on edelleen käynnissä ja niinpä simaan päätyivät loput viime kesän raparperit. Valutetuista raparpereista keitin vielä kiisselin ja kopsautin toiseksi viimeisen mansikkarasian sisällön kuuman valmiin kiisselin joukkoon. Se jäähdytti kiisselin nopeasti ja päästiin melkein heti lusikoimaan sitä. Kesästä haaveilu alkoi saman tien.
Raparperisima
1 kg raparperia paloiteltuna
pala inkivääriä tai vaniljatanko
4 l vettä
3 dl sokeria
3 dl fariinisokeria
nippu sitruunamelissaa
1/5 tl hiivaa (1 ml)
Pulloihin
sokeria
rusinoita
Kiehauta puolet vedestä, lisää rapaperipalat, viipaloitu inkivääri tai halkaistu vaniljatanko. Anna kiehua noin 20 minuuttia.
Mittaa sokerit isoon astiaan. Kaada raparperimehu siivilän läpi sokereiden päälle. Sekoita, kunnes sokerit ovat sulaneet.
Lisää loppu vesi ja sitruunamelissan oksia.
Sekoita hiiva tilkkaan kylmää vettä ja lisää se kädenlämpöiseksi jäähtyneeseen juomaan.
Peitä astia kannella ja anna siman käydä huoneenlämmössä noin vuorokauden ajan.
Siivilöi sima toiseen astiaan ja pullota. Lisää jokaiseen pulloon noin teelusikallinen sokeria ja muutama rusina. Sulje pullot tiiviisti ja siirrä jääkaappiin. Sima on valmista, kun rusinat nousevat pintaan. Siihen kuluu aikaa muutamasta päivästä viikkoon.
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Tekstit
Pitäsiköhän minunkin tyhjentää raparperit simaämpäriin? Olin suunnitellut inkiväärisimaa, mutta taidanpa tehdä raparperi-inkiväärisimaa. Kiitos inspiksestä :)
VastaaPoistaPuutarhassa punertavat jo uudet raparperit, joten on tosi kätevää tässä vaiheessa käyttää viimevuotiset raparperit pois.
PoistaHienoa, jos inspis lähtee kiertämään ;)
Ihanat simapurnukat! Kyllä, nyt tässä kevätauringossa touhusssa sima olisi just sopiva janojuoma...
VastaaPoistaJuu nuo purnukat ovat tosi ihanat, meidän vakiosimapullot :) Sain ne kauan sitten äidiltäni.
Poista"I'm always on the lookout for new and delicious menu options, and I recently stumbled upon Mcdonalds Menu singapore. I was immediately impressed by the wide variety of items on the menu, as well as the clear and easy-to-navigate website. I especially enjoyed browsing the photos of the food, which made me even more hungry! I'm definitely planning to order from McDonald's soon, and I highly recommend checking out their website to see what all they have to offer."
VastaaPoistaKambo stick is a special ritual from the Amazon rainforest. It involves putting the sticky stuff from a big leaf frog on small cuts on your skin. People have been doing this for a long time to feel better and get rid of bad stuff in their bodies.
VastaaPoistaThực Menu Haidilao Time City cung cấp nhiều loại nguyên liệu lẩu, cho phép khách hàng tùy chỉnh bữa ăn theo sở thích của mình. Thực đơn bao gồm nhiều loại nước dùng khác nhau như cay, cà chua và thảo mộc, cùng với nhiều loại thịt như thịt bò, thịt cừu và thịt gà. Ngoài ra còn có rau tươi, đậu phụ, hải sản và mì để lựa chọn. Ngoài ra, Haidilao còn cung cấp nhiều loại nước chấm và đồ ăn nhẹ. Khách hàng có thể tận hưởng trải nghiệm ăn uống tương tác với tùy chọn nấu đồ ăn tại bàn, biến nó thành bữa ăn vui vẻ và ngon miệng cho bạn bè và gia đình.
VastaaPoistaChipotle Bowl Menu offers a customizable meal with a base of rice or greens, topped with proteins like chicken, steak, barbacoa, or sofritas. Add beans, salsas, cheese, guacamole, and more for a flavorful, fresh dish tailored to your taste.
VastaaPoista