Yrteistä valmistuu ihanan raikas jäätee. Viikonlopuksi on lupailtu helteitä, joten aion nauttia virkistävää kylmää juomaa.
Minttuinen
jäätee
4:lle
nippu
minttua, esim. piparminttu, omenaminttu
1
l vettä
½
dl hunajaa tai sokeria
jääpaloja
Mittaa
vesi kannuun ja pane sinne mintunoksat. Siirrä kannu jääkaappiin
ja anna olla yön yli.
Ota
mintunoksat pois ja makeuta hunajalla tai sokerilla. Tarkista maku.
Jaa laseihin jääpaloja, kaada päälle juoma ja tarjoile.
Pikainen
jäätee yrteistä
4:lle
2
½ dl vettä
3
isoa sitruunamelissanoksaa
1
yrtti-iison- tai mintunoksa
½
dl hunajaa tai sokeria
Lisäksi
7
½ dl kylmää vettä
Kiehauta
2 ½ dl vettä pienessä kattilassa. Nosta kattila pois levyltä ja
pane sinne yrtinoksat niin, että ne peittyvät. Hauduta 5 minuuttia.
Nosta
yrtinoksat pois, lisää hunaja tai sokeri, sekoita ja jäähdytä
hetken aikaa.
Kaada vahva,
jäähdytetty yrttitee kannuun, lisää joukkoon kylmä vesi.
Tarkista maku. Tarjoa jääpalojen kanssa.
Yrteistä valmistetut juomat eivät säily laadukkaina kovin kauan. Tee vain yhden päivän annos kerralla.
Omenamintut
Suloisen pörröiset omenamintut kukkivat nyt kauniisti. Pian kerään niitä kuivattavaksi. Lehtien ohella myös kukkia voi kuivata ja käyttää yrttisekoituksiin tai koristukseksi maljakkoon.
Tekstit
Oi miten herkullisen kuuloiset jääteeohjeet. namskis!
VastaaPoistaKummatkin ovat tosi namskis :)
PoistaIhania minttuja! Minun kirjavalehtinen omenaminttuni valitettavasti menehtyi talveen. Mutta ostin tilalle jonkun valkokirjavan "kirjomintun" SEKÄ inkivääriaromisen jalomintun, joten jääteeaineksia on nyt jonkin verran, onneksi.
VastaaPoistaMuistankin, että sinulla oli kirjavalehtinen omenaminttu. Ai se mokoma kuoli:( Inkivääriminttua on minullakin, ruukussa, ja talvetan sitä kellarissa.
PoistaIhana ohje! :)))
VastaaPoistaHyvää elokuuta sinulle :)
/16-vuotias tyttö
Täällä on nyt vuiden kuumin aika joten kaikenlaisia kylmiä juomia,myös jääteetä,tuleekin tehtyä päivittäin:-) Puutarhassasi on ihania minttuja:-)
PoistaIhanalle tyttöselle hyvää elokuuta!
PoistaJael, kylmät juomat takuulla maistuvat siellä helteessä!
tälläistä lämmittämätöntä jääteetä on kyl tänä kesänä vielä ehdittävä kokeilemaan! tosi kauniit kuvat :)
VastaaPoistaHyvin ehtii vielä! Kiitos :)
PoistaMintuista tuleekin tosi raikas jäätee. Kesälämpimillä meilläkin tehdään jääteetä joka päivä. Olen ulkoistanut homman miehelle, kun herää anivarhain Vekaran kanssa minun jäädessä vielä laiskottelemaan :D Pitääpä taas vaihteeksi hakea nippu minttua pihalta miehelle ohjeistuksen kera.
VastaaPoistaIhanaa luksusta saada jääteetä aamuloikoilun jälkeen :)
PoistaKiitti ohjeista, pitääpä kokeilla. Mulla on muutamaa erilaista minttua, mutta oon hyödyntänyt niitä näemmä liian vähän :)
VastaaPoistaMintuista on aika moneen ;)
PoistaJuuri eilen puhuttiin miehen kanssa jääteestä, kun löytyi kaapista yli vuoden vanha turkkilainen omenatee. Siinä sanottiin, että juoman voin kappasvaan valmistaa myös jääteenä. Nyt se on juuri jääkaapissa kylmenemässä, saa nähdä mitä tulee.
VastaaPoistaTosi kaunis tuo ensimmäinen kuva, kaunis iltavalo.
No jopas sattuivat samanlaiset aatokset meillä :)
PoistaElokuun illat ovat ihania!